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有机能产品

有机农产品是纯天然、无污染、安全营养的食品,也可称为“生态食品”。它是根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的,并通过有机食品认证机构认证的农产品。


有机农产品与其他农产品的区别主要有3个方面:


1.有机农产品在生产加工过程中禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;其他农产品则允许有限使用这些物质,并且不禁止使用基因工程技术。


2.有机农产品在土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间,土地从生产其他农产品到生产有机农产品需要2~3年的转换期,而生产绿色农产品和无公害农产品则没有土地转换期的要求。


3.有机农产品在数量上须进行严格控制,要求定地块、定产量,其他农产品没有如此严格的要求。


绿色农产品与一般农产品相比有以下显著特点:


1.利用生态学的原理,强调产品出自良好的生态环境;


2.对产品实行“从土地到餐桌”全程质量控制。


无公害农产品是对农产品的基本要求,严格地说,一般农产品都应达到这一要求。有机农产品是纯天然、无污染、安全营养的食品。







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